转基因大米中的Bt毒蛋白差点“毒”跨了婴儿食品巨鳄的中国市场

楚怡雨

一个绿色和平组织扔出重磅炸弹“雀巢食品、亨氏婴儿米粉含有转基因原
料。”消息源自香港网站，本人因为职业原因，经常浏览香港网站，很久以前就
见过这个组织的言论，以及他们对一些市场上销售的婴儿食品公司是否使用转基
因原料进行调查以后发的报告。本人对转基因技术不是非常了解，也没医学背景，
更不懂高深的生物化学理论，但是行业常识告诉我，这些跨国公司，给他们100
个胆也不敢在婴儿食品里面故意添加有害物质，这些同时有产品在欧美销售的公
司，如果这样做，被查出来要破产的，根本不可能像国内那些小厂，制造了劣质
奶粉，导致婴儿营养不良死亡，没有得到惩处，消声匿迹一段时间，风声过了又
出来继续干，换个地方换个牌子就行。欧美百年老牌不可能冒这样的风险！这个
帖子被一些热心过度又没常识的妈妈转贴到大陆比较知名的母婴BBS，还有一些
平面媒体加以报道，于是轰轰烈烈的亨氏转基因米粉事件出炉，刚刚被雀巢金牌
儿童成长奶粉碘超标事件搞得晕乎乎的妈妈们，又被这个Bt毒蛋白吓着了，每天
不少妈妈在网上骂亨氏不负责任，呼吁大家不要再选择亨氏产品。亨氏公司前期
对此事件的处理是非质量问题不接受退换货，态度强硬，全国各地很多超市亨氏
米粉被下架，不是质监部门强制下架，而是顾客投诉，商场招架不住，加上亨氏
作为中国大陆销量最大的婴儿辅食，平日比较骄横，有些商家落井下石，出口恶
气，看热闹。过了一段时间，略为平静了，亨氏婴儿米粉又悄然上架，只不过产
品上贴了个签，由国家某检测中心出具的报告，亨氏婴儿米粉原料不含转基因成
份。本人因为自身经历，明白这样的报告运作一下，不管含不含都可以拿到。

转基因米粉事件中，核心问题就是“Bt毒蛋白”，一个“毒”字让妈妈们
六神无主，根本不管这个毒是对昆虫有毒对人体无毒！

事后我对一些细节进行分析，做出如下推论：亨氏可能采用了转基因原料，
不单独是一个婴儿米粉，因为其他口味的米粉也需要用大米作为主料，不可能一
个产品单独采购主料，成本高运作难度大，大公司做事情都精打细算的。因此亨
氏前期态度比较横，转基因大米本来就不会对人体造成损害啊，没错我为什么要
认帐？认了公司损失巨大。但是亨氏前期忽略了中国民众的科学素养，米粉市场
萎缩，进而波及了其他产品，国内消费者的习惯是一个食品品牌的某一品种或者
某一批次出现质量问题，那么这个牌子都应该打死，再不选择，而不认为食品某
一批次出现问题是正常现象，凡事都有个概率。为了挽回影响，于是利用官方机
构出局检测报告，否则使用转基因原料。

是谁在逼良为娼呢？亨氏无论如何处理，都无法消除影响，说真话还是说假
话，一样里外不是人！

亨氏、雀巢作为产品行销全球的食品制造商，其技术、产品品质算得上全球
一流。市场占有度，品牌号召力是国内一些公司梦寐以求的，说垂涎三尺不为过。
把这些品牌打倒，谁得利？空出的市场会属于谁？转基因事件闹得最凶的时候，
国内一个婴儿食品厂家在当地城市举办了全国婴幼儿产品行业论坛以及订货会，
收到邀请函的时候我恍然大悟，每次此类事件出炉，幕后必有黑手！

为什么这些黑手能够屡屡得手？碘超标根本不是严重的质量问题，中国婴
儿奶粉的标准，雀巢作为企业代表，是主要制定者呢，一个批次超出了国标，但
是并不会对食用的儿童造成伤害，更别说像劣质奶粉对婴儿造成的不可逆性身体
损伤，可被媒体一再宣扬，夸大，雀巢在大陆婴儿奶粉市场，损失多少，我无法
估算，这个帐，只有雀巢中国公司的高层算得出来了。昨日与先生谈到何时造人，
宝宝生活起居如何安排，备用奶粉我说首选雀巢，本人对自己宝宝的粮食，当然
不会考虑经济、购买便利了，只考虑品质二字。辅食呢，如果没时间做，当然还
是选择雀巢或者亨氏。转基因又如何？我们的食物应用转基因技术的不少了，无
知才觉得可怕！

指责黑手没有作用，商场如战场，为了利益，什么事情都可能发生。

黑手得手的主要原因，还是国民缺乏最起码的常识，科学素养太差。

作为一个业内人员，深知销售雀巢、亨氏这样的大牌产品利润远远低于国产
品牌，但是我愿意向广大妈妈推荐，至于那些固执地认为Bt毒蛋白会让宝宝中毒
的妈妈，是您本人的大脑中毒了。